domenica 13 novembre 2011

LA CASTAGNATA

20 OTTOBRE 2011





Eccoci alla stazione del trenino di Casella,
siamo in partenza per Pino!
Scendiamo a Campi e camminiamo lungo la strada...fa freddo ma è spuntato il sole!!!

Percorriamo la via dei mulini...e...
 

...Eccone uno!      Come è grande la ruota!





Paola, la nostra guida, ci accompagna all'interno del mulino del signor Ernesto.










 La macina di pietra è 
pesantissima.



Quanti attrezzi alle pareti.                                                                                   

     La vecchia cucina a   legna.












Eccoci nel bosco autunnale, 
                                            che colori...








camminiamo sulla mulattiera e osserviamo gli alberi di castagno...


...Sono cedui!  
Ci sono anche i polloni.

Con i pastelli a cera tracciamo il rilievo della corteccia del castagno...come è "rugosa"!
















Raccogliamo le foglie e le castagne...


Attenzione alle spine dei ricci!!!




Paola ci racconta la storia del castagno...quante cose si facevano con il legno del castagno, con le castagne, con le foglie...si usava proprio tutto.

Tutti insieme mangiamo.






Il prato è asciutto, il sole è caldo, possiamo rotolare...






...1,2,3,...VIA!                                                            

                                                          


...proviamo a fare le "cariole", ma che fatica il prato è in discesa!

Facciamo la battitura delle castagne secche per ricavarne poi la farina. Che fatica, quanto pesa il sacco!



Paola separa le castagne dalla buccia facendole saltare nel vallo.














Intanto, il marito di Paola, cuoce sul fuoco le caldarroste.
















Ecco, sono pronte, arrivano!




















Che buone, ma come bruciano.













E' giunta l'ora di tornare in stazione a Pino. 
Paola ci accompagna.












Eccoci ad aspettare il treno che ci riporterà a casa.
In primavera torneremo a Pino per  un'altra attività; ciao e...
...a presto!